De formule van Restaurant Christian is gebaseerd op een à la carte-kaart waarop een combinatie te vinden is van degelijke conservatieve en spannende nieuwe gerechten! Het menu kunt u zelf bepalen. U kunt zich laten verrassen door de chef en proeven van zijn voorkeur voor Nederlandse streekproducten met internationale toevoegingen. Stelt u uw menu liever in overleg met Christian samen, dan is dat natuurlijk ook mogelijk, wanneer hij u zelf de kaart komt brengen.